常言道：水是茶之母，器為茶之父。所以飲茶時也一定要有好的茶具作陪。長期以來，在人們的觀念中一直覺得銀是一種貴金屬，長期使用銀所制的器具會導致貴金屬中毒等一些副作用，銀制品只具有藝術欣賞價值而不具有實用性。一些人燒水泡茶時更多愿意選擇其他材質的茶具，但其實有對銀有所了解的人都會愿意選擇銀壺作為其燒水泡茶的用具。不僅不會有副作用，而且還有很高的保健功效。
其實早在唐朝茶圣陸羽的《茶經》就曾提及銀壺泡茶之珍貴：“鍑：鍑以生鐵為之…洪州以瓷為之，萊州以石為之，瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉于侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒而卒歸于銀也。”這便是茶圣陸羽對銀壺的高度認可。
銀壺是由純銀制作而成。大家都知道，銀的色澤是比較高貴的，而且導熱性能、導電性能都比較強。其熱傳導性在所有的金屬中是較為突出的，能夠迅速散發血管的熱量，能迅速均衡人體的熱量，對減少人體局部熱量的聚集，預防肥胖等各種疾病有卓越的療效。而其高導電性能，有助于人體內的生物電荷和電磁、靜電壓平衡，減少有害電荷和電磁輻射對人體的傷害。利用其導電、導熱功能快速疏通人體血脈和生物電路，迅速減輕局部疼痛，治療人體電、熱集中區的各種疾病。
此外，銀壺煮水泡茶的同時還會釋放銀離子，具有強大的殺菌消毒功效。銀的殺菌功效早在多年前便得到了證實，并有科學研究證明銀有超強的殺菌力維持人體內分泌系統平衡、阻斷電磁波、發放紅外線釋放銀離子、抗細菌、抗霉 菌等。而使用銀壺泡茶便可利用銀的殺菌功效將銀壺中水的細微細菌殺滅，改善水質。“銀離子殺菌”是目前世界上先進的殺菌技術。科學研究表明，每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子，即可殺死水中大部分細菌。
使用銀壺泡茶，茶湯也會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。可以殺滅茶葉在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌，消除茶葉異味，改善茶葉品質，獲得更好的口感。而且銀壺適合沖泡各種類茶，包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。